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松脆的巧克力饼干
速度松脆的巧克力饼干
avg。评级为5
2票。
食谱信息
类别：cookie
食谱创建者：Michelle Osterhoudt
原料
1杯通道无麸质面粉混合
1/2杯糙米粉
1/2杯木薯粉
3/4杯Hershey's®可可粉
1/2茶匙黄金胶
1/2茶匙柯克曼的钙粉
1/2茶匙盐
3/4茶匙发酵粉
2杯糖
2 1/2棒人造黄油（1 1/4杯）
2茶匙发酵粉 + 2汤匙油 + 2汤匙温水，混合
1-2茶匙香草
方向
在立式搅拌机中，将人造黄油和糖一起搅打直至蓬松。在小碗中混合发酵粉，油和水。将发酵粉混合物和香草加入人造黄油和糖混合物中。混合好。在单独的碗中混合所有干成分。逐渐将少量的面粉混合物添加到糖混合物中。
混合充分后，放入盖碗中，放入冰箱至少2小时。冷藏后，将烤箱预热至350°F。sc起约1汤匙或足够的面团来制作约1英寸的球。滚进手做球。放在未润湿的烤盘上，烘烤约10-12分钟。在烤盘上冷却。
享受饼干；非常甜美脆脆。粉碎以将外壳或用作著名的旧蠕虫甜点的“污垢”。
这会产生很多饼干。
保持面团冷却很重要。您可以冷却，然后制作球，然后在准备好时将球放松并烘烤。
笔记
版权所有©2008 Michelle J. Osterhoudt。版权所有。此食谱的版权由原始食谱创建者保留。如果您想在印刷或在线的其他地方发布此食谱，请与我们联系以了解如何获得许可。
取代
这与Fleischmann的无盐棒源头人造黄油一起使用。
我使用了鲍勃的红磨机无麸质面粉混合物。您可以尝试任何无麸质面粉混合物，可满足您的需求。
我使用了鲍勃的红磨机无麸质面粉混合物。您可以尝试任何无麸质面粉混合物，可满足您的需求。
黄油和人造黄油：黄油是由牛奶制成的乳制品。人造黄油通常含有牛奶或大豆，但有无奶和无大豆的版本。
玉米取代：玉米是产品中的常见成分。淀粉，改良的食物淀粉，葡萄蛋白和麦芽糊精可以来自玉米。请咨询您的医生，以了解您需要避免的玉米衍生物。美国有许多无玉米选择。了解更多有关玉米取代。
麸质：麸质是一种在特定谷物（小麦，拼写，kamut，大麦，黑麦）中发现的蛋白质。其他谷物自然不含麸质，但可能与含麸质谷物的交叉接触。如果需要避免使用面筋，请寻找无麸质的产品。了解更多有关小麦和麸质取代。
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